1、箱体采用不锈钢板材，有良好耐热性、热反射性好、机械性能与物理性能都优于冷轧板、热轧板、镀铝板，有抗氧化性能及防腐蚀的能力；
2、采用高效反射效率430不锈钢板1.5厚做整个炉膛内壁，模块化设计！分层方便！干净卫生！保证炉体烘焙过程中热量流失减少到最低；
3、中德合资发热管，热效率高，进口电子元配件控制板IC芯片，控温更准确，减少设备故障；
4、内置蒸汽及系统，不需要加热棒，使设备外型尺寸更窄，蒸气充分、炉温稳定均匀，烤盘无需调盘，烘烤效果更好；
5、节省能源：可节省25%左右电能。
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